第27章 (第4/4页)

糖、醋、酱油、淀粉，调出来的味道咸淡合适，就差不多了。

    木耳可以直接泡在调料里，这样可以更入味。

    豆瓣酱和辣椒酱弄好，这个辣椒准备来说是鱼香泡辣椒，里面有鱼味。

    景婳十分想给昨天的自己点一个赞。

    昨天她在市场买了好多来自各地的调味料，现在各种调料都不缺。

    锅热倒油，豆瓣酱辣椒酱和热油一接触，宛如一见钟情陷入热恋，味道香得一批，比恋爱的酸臭味还有存在感。

    里脊rou倒下去，翻炒几下，再倒入笋，这次她没放胡萝卜。

    泡在调味料的木耳丝放下去，后面的调味料再分两次倒入锅，为的是能更入味，充满利用好每一滴料汁，确保每一样食材都有味儿。

    火温一直很顶，这样料汁才能充分熟透，更香。

    最后，料汁变得浓稠，挂在食材上，每一样食材都与其他食材黏连，就完成了！

    景婳顶着大家虎视眈眈的目光装盘。

    一整盘鱼香rou丝，虽然有各色食材，但整体却给人一种微红的感觉，和谐统一，这是酱料和调料共同晕染的结果。

    李城嗅嗅，道：“这个香味和刚才那一锅有点不一样。”

    景婳夸道：“鼻子挺灵。”

    她解释道：“这次做法不一样。”

    lt;ahref=title=一倾山水target=_bnkgt;一倾山水